市場概要
Fortune Business Insightによると、世界のマフィン市場規模は2025年に119億1,000万米ドルと評価されています。市場は2026年の124億5,000万米ドルから2034年には176億7,000万米ドルに成長し、予測期間中に4.47%のCAGRで成長すると予測されています。Fortune
Business Insights™は、最新の調査レポートでこれらの洞察を深く掘り下げています。
分析によると、市場はロックダウンによる消費の落ち込みを引き起こしたCOVID-19パンデミックの影響から回復しつつあります。現在、市場はスナックのトレンドとベーカリー製品のイノベーションによって後押しされており、特に米国では2032年までに市場が12億6,000万米ドルに達すると予測されています。消費者がブルーベリーやチョコチップなど、多様なフレーバーで利用できる便利な1食分のスナックを求めているため、マフィンの人気は数倍に高まっています。
市場レポートで紹介されている主要企業：
モンデリーズ・インターナショナル（米国）
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ（英国）
Grupo Bimbo（メキシコ）
ゼネラルミルズ（米国）
ブリタニア（インド）
マッキーフーズコーポレーション（米国）
ARYZTA（スイス）
Foodco Group Pty Ltd（オーストラリア）
フィンズベリー・フード・グループ（英国）
フラワーズフード（米国）
セグメント
パッケージセグメントは、入手の容易さから市場を支配しています。
製品タイプに基づいて、市場は生鮮品とパッケージ品に分かれています。 パッケージセグメントが市場を支配し、2026年には64.17％のシェアを占めています。 この優位性は、大規模な浸透、貯蔵寿命を最適化する加工技術の進歩、およびさまざまな味の入手可能性によって推進されています。 新鮮なマフィンセグメントは、職人のパン屋で人気があり、2025年に36％のシェアを占めました。
人気のため、甘いセグメントが最大の市場シェアを占めました
タイプ別に、市場は甘いものと風味豊かなものに分類されます。 フルーツやチョコレートなどのフレーバーが幅広く入手できるため、甘いセグメントが最大の市場シェア（2026年には82.73％）を獲得しました。 ただし、消費者が新しい味を試すため、風味豊かなセグメントが最も高いCAGRで成長すると予想されます。
高い利便性により、スーパーマーケット／ハイパーマーケットが市場を席巻する
見込み 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、食料品店・コンビニエンスストア、オンライン小売に分類されます。スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、消費者の間で価格選択とブランドの多様性への高い嗜好性により、最大の市場シェア（2026年には43.19%）を占めています。
地理的には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカで市場調査が行われています。
レポートの対象範囲 レポート
の内容は次のとおりです。
市場の主要な成長要因、抑制要因、機会、および潜在的な課題。
地域開発に関する包括的な洞察。
業界の主要プレーヤーのリスト。
市場プレーヤーが採用した主要戦略。
業界の最新動向には、製品の発売、提携、合併、買収などが含まれます。
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/muffins-market-103834
市場成長の牽引要因と抑制要因：
消費者の利便性の高い食品への嗜好が市場の成長を
牽引 急速な人口増加とライフスタイルの変化により、利便性の高いベーカリー製品への消費者の嗜好が高まっています。消費者は、どこでも手軽に食べられる食品を好みます。さらに、低カロリー、グルテンフリー、保存料不使用の製品への需要が高まり、メーカーは健康的な原材料を使った革新を迫られています。
しかし、ケーキ、ペストリー、クッキーといった代替ベーカリー製品への消費者の嗜好の高まりは、市場の成長を阻害する可能性があります。例えば、他のスナックカテゴリーにおけるグルテンフリーの代替品の発売は、マフィン市場の競争を激化させます。
地域別インサイト：
ベーカリー製品の需要の高さから、ヨーロッパが市場を席巻 ヨーロッパ
は、2025年に42億2000万米ドル相当のマフィン市場シェア35.47%を獲得し、市場を席巻しました。この地域の成長は、ベーカリー製品に対する強い文化的需要と、それらが提供する利便性に起因しています。英国とイタリアは主要市場であり、4.25%のCAGRで成長すると予測されています。
アジア太平洋地域は、市場で最も急速に成長している地域の一つです。この成長は、急速な都市化、ライフスタイルの変化、そして中国、インド、日本などの発展途上国における若年層人口の増加に起因しています。中国は、4.36%という高いCAGRで成長すると予測されています。
マフィン市場の将来的成長：
マフィン市場は、フュージョンフレーバーの台頭と健康志向の高まりを背景に、着実な成長を遂げています。マフィンメーカーや職人パン職人は、ピーナッツバター、スイートコーン、ミックスベリーといった革新的なフレーバーの導入に力を入れ、ミレニアル世代の消費者の注目を集めています。同時に、オーガニック、グルテンフリー、高繊維製品など、「体に良い」選択肢へのシフトも進んでいます。発展途上国におけるeコマースやクイックコマースのスタートアップ企業の急速な拡大も、これらのベーカリー製品へのアクセスを簡素化し、今後の成長をさらに後押ししています。
競争環境：
競争力維持のため、多様なフレーバーの製品開発に注力
市場には、ARYZTA、Hostess Brands、McKee Foods Corporationといった有力企業が名を連ねています。これらの大手企業は、革新的な製品の発売、保存性向上のためのパッケージ改良、シームレスな流通といった戦略的取り組みを通じて成長を加速させています。新たなフレーバーの組み合わせや植物由来の選択肢を通じて、ミレニアル世代の嗜好を捉えることに注力しています。
主要産業の発展
2024 年 1 月: リトル デビーは、チョコレート チップとブルーベリーの種類のリトル デビー ビッグ パック ミニ マフィンを導入し、ラインナップを拡大しました。
2023 年 11 月: Grupo Bimbo の Little Bites ブランドがシナモン風味の柔らかい焼き菓子、シナモンロール マフィンを発売しました。
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