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パスタ市場規模、シェア、新興トレンド、投資洞察、2032年

市場概要

世界のパスタ市場規模は、2024年に715億米ドルと評価されました。市場は2025年の755億米ドルから2032年には1,086.7億米ドルに成長し、予測期間中に5.34%のCAGRを示すことが予測されています。

分析によると、インスタント食品への需要の高まりが、先進国および発展途上国におけるパスタの消費を押し上げています。無発酵生地から作られるパスタは、栄養価が高く調理が簡単な食品として、広く認知されており、若年層に人気があります。この傾向は、世界中でパスタの需要が堅調かつ増加していることを示しています。

市場レポートで紹介されている主要プレーヤー:

バリラグループ(イタリア)

F.lli De Cecco di Filippo SpA (イタリア)

Ebro Foods、SA(スペイン)

ネスレSA(スイス)

ユニリーバ(英国)

アルマニーノ・フーズ・ディスティンクション社(米国)

クラフト・ハインツ社(米国)

バンザ社(米国)

ボルヘス国際グループ、SLU(スペイン)

8TH Avenue Food & Provisions(米国)

乾燥パスタセグメントの成長を牽引する

、長期保存性と幅広い用途種類別に見ると、市場は乾燥パスタ、冷蔵パスタ、缶詰パスタに分かれています。乾燥パスタセグメントは最大の市場シェアを占めており、長期保存性によりパントリーの必需品として重宝され、手軽で手軽に食事が楽しめるソリューションを求める消費者にとって魅力的です。

構造的一貫性の利点が小麦セグメントの拡大を促進

原材料別に見ると、市場は小麦とグルテンフリーに分類されます。小麦セグメントが市場を牽引しており、2025年には小麦ベースのパスタが市場の91%を占めると予想されています。小麦由来のセモリナ粉は、弾力性があり、様々な形状に対応でき、製品の食感と構造的一貫性を維持するのに役立つため、好まれています。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、低価格とまとめ買いオプションにより市場を席巻する見込み。

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、幅広い商品ラインナップ、低価格、そして消費者に好まれるまとめ買いオプションを提供しているため、最大の市場シェアを占めています。

地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/pasta-market-102284

レポートの対象範囲 レポート

の内容は次のとおりです。

市場の主要な成長要因、抑制要因、機会、および潜在的な課題。

地域開発に関する包括的な洞察。

業界の主要プレーヤーのリスト。

市場プレーヤーが採用した主要戦略。

業界の最新動向には、製品の発売、提携、合併、買収などが含まれます。

市場成長の促進要因と抑制要因

:インスタント食品の需要増加が市場成長を促進 多忙なライフスタイルと働く人の増加により、調理済み食品の需要が大幅に増加しています。パスタなどの商品は、調理の簡便さからミレニアル世代や単身世帯の間で人気が高まっており、食事の準備時間を大幅に短縮することで、パスタ市場の成長を後押ししています。

しかし、小麦などの原材料価格の予期せぬ変動、エネルギーコストの上昇、サプライチェーンの混乱などが市場の成長を阻害する可能性があります。さらに、炭水化物の過剰摂取やグルテン関連疾患に関する健康への懸念も、従来のパスタ市場に課題をもたらす可能性があります。

地域別インサイト:

利便性と健康志向のトレンドがヨーロッパの市場成長を牽引

ヨーロッパはパスタ市場で圧倒的なシェアを占めており、2024年には世界市場の38.86%を占める見込みです。この地域の成長は、調理時間を短縮できる簡便な食事を求める消費者の需要に起因しています。さらに、健康的な食生活への関心の高まりにより、強化食品や食物繊維強化パスタ製品の人気が高まっています。

アジア太平洋地域 は、市場で最も急速に成長している地域の一つです。この成長は、中国、インド、日本などの新興市場における西洋の食習慣の受容の高まりと、手軽な食事の選択肢に対する消費者の強い需要に起因しています。

パスタ市場の将来的成長:

パスタ市場は、インスタント食品の需要の高まり、製品イノベーション、そしてより健康的な選択肢への移行を背景に、力強い成長を遂げています。今日の消費者は、健康上の利点と持続可能性への懸念から、植物由来のパスタやビーガンパスタにますます惹かれています。機能性食品への関心が高まっており、メーカーは代替の生理活性化合物を配合したり、豆類などの原料を加えて製品を改良したりしています。eコマースや新たな小売チャネルの拡大は、消費者に幅広いアクセスと選択肢を提供しています。ヨーロッパは依然として主要な市場ですが、アジア太平洋地域では都市化と食習慣の変化により需要が急増しています。

競争環境:

競争優位性獲得のための新製品開発とM&A戦略への注目が高まる

市場には、バリラ・グループ、エブロ・フーズSAといった有力企業が名を連ねています。これらの大手企業は、新製品開発、新規市場への進出、M&Aといった戦略的取り組みを通じて成長を加速させています。植物由来製品や生パスタのラインアップ立ち上げといったイノベーションへの注力により、変化する消費者の嗜好に適応し、競争優位性を維持しています。

主要な産業発展

2023 年 6 月 - 「Pastificio Guerra」は米国に初の工場を開設すると発表しました。この施設は生パスタの生産に重点を置き、同社の北米市場への大きな拡大となります。

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