市場概要:
世界のオート麦市場規模は2019年に51億8000万米ドルに達し、2032年には85億6000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）4.05%で成長します。健康効果を理由とした全粒穀物食品の消費量の増加は、市場の急速な拡大を促すと、フォーチュン・ビジネス・インサイツは「オート麦市場規模、シェア、業界分析：タイプ別（スチールカットオーツ、ホールオーツ、インスタントオーツ、その他）、用途別（ベーカリー・菓子、朝食用シリアル、動物飼料、その他）、地域別予測、2020～2032年」と題したレポートで述べています。
このレポートでは、オート麦市場の主要企業をリストアップしています。
クエーカーオーツカンパニー（ペプシコ社）（米国ニューヨーク）
モーニングフーズ社（クルー、イギリス）
ケロッグ社（ミシガン州、米国）
リチャードソン・インターナショナル社（カナダ、ウィニペグ）
ボブズレッドミルナチュラルフーズ社（米国オレゴン州）
Avena Foods Ltd.（カナダ、レジーナ）
Glanbia, Plc.（キルケニー、アイルランド）
エンシェント・グレインズ社（アイルランド、キルデア）
Aussee Oats Milling Pvt Ltd (スリランカ、ガンパハ)
ブルー レイク ミリング (SA、オーストラリア)
オート麦市場に関するレポートでは次のことが示されています。
市場に関する優れた洞察
主要データによる予測分析
最新の市場動向と動向
競争環境に関する優れた洞察
地域プレーヤーに関する重要なデータ
COVID-19の影響
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/oats-market-100199
市場の推進要因:
動物飼料における重要な利用が市場を牽引
飼料価値を高める特性を持つオート麦は、飼料産業において広く利用されており、市場の成長を促進するでしょう。他の穀物と比較して脂肪含有量が高いため、飼料原料のエネルギー含有量が向上します。また、オート麦は動物の消化を助ける重要な成分も含んでいます。バランスの取れたアミノ酸組成と嗜好性により、家禽、馬、子豚に最適です。このように、オート麦は市場の成長を後押ししています。しかし、小麦、大麦、ソルガム、キヌアなど、ほぼ同じ栄養成分を持つ全粒穀物が広く入手可能であることは、市場の成長を阻害する可能性があります。さらに、コレステロールとトリグリセリド含有量が非常に低いため、大麦の需要が高まっていることも、市場の成長をさらに抑制する可能性があります。
コロナウイルスによる食品産業の大規模な混乱で発展が阻害される
各国政府によるロックダウンはサプライチェーンの活動を阻害し、市場の閉鎖と食品サービスセクターの混乱を招きました。食品メーカーや加工業者は、事業運営において様々な制約に直面しています。ホテル、レストラン、カフェの閉鎖は世界市場に悪影響を及ぼしました。しかしながら、種子、肥料、農薬などの供給が各国政府から提供されたため、生産活動への影響は限定的でした。さらに、政府による食料供給や商品へのアクセスの容易化は、損失の回復を促し、収益性の高い事業成果を促進する可能性があります。
オート麦市場の成長
健康意識の高まり：健康的な食生活を重視する人が増えています。オート麦は食物繊維と栄養素が豊富であるため、人気が高まっています。
多様な用途：オート麦は様々な製品に使用できます。朝食用シリアルからスナックまで、その汎用性は様々な市場で需要を高めています。
植物性食品中心の食生活の台頭：植物性食品中心の食生活への移行に伴い、オート麦の消費量が増加しています。オート麦は多くのレシピにおいて優れた代替食品として活用されています。
地域分析：
健康志向の消費者の増加が欧州の成長を後押し
ロシア、英国、イタリア、スペインなどの国々における生産量の増加により、ヨーロッパ市場は予測期間中に大きなシェアを占めると予想されています。消費者の健康意識の高まりが、この地域の成長を後押しするでしょう。健康的な穀物ベースのスナックに対する需要の増加は、ヨーロッパにおける世界市場の成長を後押しするでしょう。ヨーロッパの消費者の多忙なライフスタイルは、高栄養価の食品につながっています。したがって、ヨーロッパ諸国における生産と消費の増加は、市場の機会を促進するでしょう。北米は、主食としてのポリッジやオートミールの消費量の増加により、世界市場で最大のシェアを占めると予想されています。
主な開発：
2019 年 11 月: Chobani LLC は、事業拡大のため、米国市場でオート麦ドリンクやブレンドを含む製品ラインを発売しました。
2018 年 11 月: ネスレ SA は、英国でオート チェリオス朝食シリアルと呼ばれる全粒穀物を含むシリアル製品ラインに新製品を追加したことを発表しました。
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